Peter K. kocht

Sommerlicher Wurstsalat

Ein sommerlicher Salat, den selbst Salatfeinde gerne essen! ...

Spargellasagne

Wer preiswert, nachhaltig und einmal den Spargel anders als in klassischer Form essen möchte, der sollte mal dies ausprobieren!
Guten Appetit, Euer Peter K. ...

Vegetarische Bratlinge

Vorgestern wurde ich darauf angesprochen, dass ich seit Langem kein Rezept mehr gepostet habe, nun, dann will ich dem Wunsch nachkommen: Diese vegetarischen Bratlinge, sind die besten, die ich kenne (und ich habe schon viel verschiedene ausprobiert). Zutaten: (8 Portionen)350g Grünkernschrot (Wichtig, kein anderes Schrot verwenden!)80g Zwiebeln möglichst klein geschnitten1 1/4 Liter Gemüsebrühe1 – 2 ...

Kartoffeln einmal anders

Vorsicht: Diese Art der Zubereitung von Kartoffeln kann süchtig machen. ...

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